Resumo de Carnaval

Creio que incontáveis blogs, independente do seguimento, devem estar preparando os seus resumos a respeito do carnaval, em especial os que envolvem emagrecimento, afinal era carnaval e as tentações estavam livres para lhe perseguir onde quer que você fosse.

Como já foi dito, a terça-feira de carnaval foi desastrosa! O dia começou muito bem, porém eu resolvi me jogar nos açúcares da vida e curtir o carnaval, crendo que a partir a da quarta-feira de cinzas o dia iria seguir normal e a vida voltaria ao eixo... DOCE ILUSÃO!

O dia realmente começou bem normal, com um café da manhã/almoço bem correto e a disposição para os exercício havia voltado, até que o diabo atentou recebi o convite de um amigo para ir ao interior assistir o jogo do Sport Club do Recife, prontamente aceitei o convite e nem me preocupei com o resto da alimentação do dia, afinal era o SPORT e poucas coisas conseguem ter a mesma importância que o maior clube do NORTE/NORDESTE! Em resumo, o resultado foi um pacote de biscoito e uma coca zero de 1L, pra tentar diminuir meu drama, no estádio eu encontrei alguém vendendo ovinhos de codorna, o que me ajudou a segurar a fome até chegar em casa, poréeeeeem, a preguiça e o cansaço me obrigaram a abrir a geladeira e atacar mais comida ruim, como sorvete e biscoito. 

Dá até vergonha relatar tudo isso, afinal a displicência passou dos limites totalmente. Nada poderia me impedir de ir a um jogo a mais de 100 KM de distância, porém em todos os lugares é possível encontrar comida de verdade, o que eu fiz foi aproveitar a situação como desculpa para comer certos tipos de alimentos, alimentos que eu não estava com vontade de comer, mas sabe Deus o motivo de eu ter começado a comer e só me dar conta depois de terminar 1 L de refrigerante em menos de 10 minutos, eu estaria bastante feliz se o drama acabasse aqui...

Chegou a quinta feira, o carnaval acabou, vamos por a vida no eixo?! SIIIIM!!! O jejum pra desintoxicar do excesso de carbs do dia anterior, bastante água e a certeza de uma alimentação descente no restaurante universitário, um dia perfeito, horário do exercício marcado, só bastava ir a uma reunião e começar a diminuir os prejuízos do carnaval... desastre a vista... A reunião demora mais que o esperando, descubro o restaurante universitário só abrirá na segunda-feira e tenho que correr para um self-service, tentando encontrar algo mais saudável possível, pois já começava a ficar um pouco tonto devido ao jejum prolongado, mas, como o dia estava dando super certo [/ironia], ao chegar no self próximo as 14 h, quase toda a comida tinha acabado e tudo que restava era o básico da família brasileira: ARROZ, FEIJÃO, MACARRÃO E BIFE! E o que eu fiz? Ataquei e piorei a situação com quase 200g de farinha e bastaaante pimenta, porque se é pra jacar, jacaremos com classe. 

Mas nem tudo são pedras neste caminho, choro enxugado, cabeça erguida e vida que segue. Consegui cumprir ao menos a programação do exercício, todo esse carboidrato ingerido me deu uma certa energia, que eu acredito ter sido utilizada, para a execução da atividade. Agora é continuar o jejum para desintoxicar e se preparar para tudo que vem por ai. o/

Aaah, mesmo eu postando aqui quase todos os dias, a coisa é frenética mesmo no instagram.

Então segue lá @victor.sacramentoslc e acompanhe meu gracioso caminho para uma mente sã e corpo saudável.

Seguiremos firme a Saga Low Carb!

Não me leve a mal, hoje é carnaval!!

Pé enfiado na jaca com sucesso!

Em meio a um platô eminente, resolvi testar uma alternativa antes do desespero total: 

AUMENTAR A QUANTIDADE DE CARBS, SEM ME PREOCUPAR COM A SUA PROCEDÊNCIA!

Maaas, como bem sabemos, carboidratos são como drogas e a menos que haja uma concentração de um monge tibetano, é bem provável que você perca o controle dessa tal "ingestão a mais".

Vamos aos fatos:

- Primeiramente, acomodei meu pé levemente na jaca ao me permitir uma xícara cheia esborrando de sorvete, acompanhada de um pacote de bolacha. O tempo sem ingerir grandes quantidades de açúcar me mostraram o quão rápido o corpo pode se desprender de tal substância, pois o efeito foi terrível, a sensação era de inchaço, parecia que meu estomago nunca tinha visto tanta comida ruim e a sensação de vômito foi constante até a minha segunda refeição.

- Para coroar minha majestosa terça-feira de carnaval, Coca-Cola, feijão com farinha e 100g de peito de frango frito com manteiga. Vejam só, alguma coisa boa nesse prato! A sensação é a mesma, parece que explodir, por mais que a quantidade de comida presente no prato fosse pouca, é como se meu estomago tivesse diminuído de tamanho e está sendo obrigado a expandir de uma hora pra outra, enquanto digito tal relato garanto que não estou nada bem, mas é melhor relatar as emoções enquanto elas fervem em mim.

Mesmo com essa ingestão exacerbada, me sinto um pouco tranquilo quanto a tudo isso. Pesquisando a respeito de tal ação, me deparo com essa postagem do Dr. Souto, Comi carboidratos - foi tudo por água abaixo?,  em que ele fala a respeito do consumo de um pouco mais de carboidratos e os seus EFEITOS, e como eu desconfiava o máximo que eu posso sentir e já sinto é um desconforto muito grande, mas tudo que eu já passei pra chegar até aqui não está perdido, tampouco anulará os próximos passos.

Em suma, parece que a nossa Saga começa com uns três passos para trás, mas como alguém disse um dia "toda grande jornada começa com um passo", e ele não especificou se para frente ou para trás. 

Seguiremos firmes A Saga Low Carb!

A SAGA

Aqui iniciamos A Saga Low Carb. Tentarei documentar tudo que acontecer no caminho do meu atual peso (103 kg) até a a meta (85 kg). Os relatos sempre serão semanais, com um resumo mais amplo possível dos acontecimentos da semana.

Já começamos a saga no negativo, suspeito de estar encarando um platô e espero que não seja (/sofrendo), mas o carnaval tem uma influência gigante nisso, pois não estou conseguindo fazer meu exercício e me alimentar da forma correta comendo basicamente proteína o que em nada ajuda.

Pois bem, hoje é 09/02/2016, terça-feira de carnaval, 103 kg e com um longo caminho a percorrer. 

Até o dia 15/02 o/

Seguiremos firme A Saga Low Carb!

Os números nunca mentem...

Certa vez eu ouvi de um professor meu que contra NÚMEROS não há argumentos. De fato, é bem mais difícil discordar de qualquer coisa quando há um respaldo matemático/numérico atestando o oposto e exatamente isso que dá vida a esta seção.

Aqui representaremos em forma de números, gráficos, tabelas e qualquer outra coisa que venha ser necessária os resultados por mim obtidos.

Inaugurando, temos uma tabela elaborada pelo Reiner requeijão Requião do blog Dia a Dia Low-Carb - um dos melhores blogs para quem tá começando e precisa de uma ajuda para se adaptar ao novo estilo alimentar - durante um desafio que eu venci, que destaca algumas medidas que merecem nossa atenção, tendo em vista que, além de perder de peso, diminuímos consideravelmente as nossas medidas corporais.

Ficou em dúvida de como tirar suas medidas? O Sr. Tanquinho te explica nesse post Como Tirar Medidas Corporais, também é um ótimo recurso para informações, com ótimos longos artigos que com certeza iram lhe ajudar no início dessa caminhada cheia de dúvidas.

Você não sabe o quanto eu caminhei...

Pois bem, vamos as apresentações:

Victor Sacramento Dias, 24 anos, pernambucano, recifense, universitário, estagiário escravo, noivo, cristão e adepto ao estilo de vida low-carb/paleo.

Minha história de vida com o low-carb tem seu início em 11/03/2015 após a insistência de um amigo para que eu experimentasse uma nova "dieta". Me mostrando as opções, eu só enxergava gordura, gordura e mais gordura... e pensava: ELE QUER ME MATAR?! Relutei, relutei bastante e não encarei de primeira, continuei seguindo a tríade "proteína magra, fibra e carboidrato" e consegui perder, em uma única semana, impressionantes 1 KG, isso mesmo, comendo de 3 em 3 horas, me matando fazendo exercícios eu consegui esse resultado incrivelmente expressivo (/ironia) e fui correndo jogar na cara do meu amigo o resultado e então ele me conta que perdeu 3 KG comendo bacon todos os dias. fiquei me mordendo de raiva e inveja, afinal tinha me privado de quase tudo e só comia o que os nutricionistas sempre me disseram pra comer, como pode? Como alguém que come GORDURA pode conseguir isso? Como alguém que não sai da frente do computador pode conseguir um resultado assim? Sem respostas para as minhas perguntas, resolvi me debruçar na pesquisa e tentar entender de uma vez por todas o que significava esse "novo estilo" que o meu amigo pregava e quais os riscos que isso poderia trazer pra minha vida, enquanto isso me mantive na dieta conservadora, afinal não queria arriscar todo o meu trabalho duro para perder o meu 1 KG. 

Em resumo, os links A dieta paleolítica e Como comer mais gordura do que proteína? e mais alguns artigos me deram o embasamento científico necessário para me dedicar a "dieta". Fiz as compras, preparei o cardápio entrei de cabeça na primeira semana e 3 kg sumiram como mágica e lógico que isso me assustou, afinal era muito rápido, como pode isso? E tudo que sempre me falaram a respeito de emagrecimento ser uma tarefa árdua e para poucos? Novamente, as respostas só vieram depois de horas de leitura e dedicação ao tema, e com o passar do tempo os 117 kg, se transforam em 110, 105, 100 até romper a barreira dos dígitos, depois de mais de 6 anos sem saber o que era isso.

O tempo continuou passando e a disciplina foi embora junto com os rápidos resultados, tudo pelo fato de encarar a restrição de carboidratos como DIETA e não como novo ESTILO DE VIDA. Pois é disso que tratamos, é retroceder todo um processo alimentar acostumado a cargas desnecessárias de açúcares, conservantes e processados, tendo em vista que toda essa desevolução alimentar não deu tempo para que o ser humano pudesse se adaptar aos novos alimentos, acarretando em uma pandemia de obesidade. Como eu dizia, após descuidar da alimentação, lentamente muito lentamente mesmo meu peso foi aumentando até que ao fim do ano de 2015 eu me encontrasse novamente com 115 kg e uma vontade absurda de mudar novamente, só que dessa vez com mais consciência de cada passo e aceitando o low-carb/paleo como estilo de vida e não apenas a dieta da moda. 

Dando início, efetivamente falando, no dia 7 de janeiro de 2016, sendo o mais paleo possível e praticando exercícios, pouco mais de 10 kg foram embora para nuca mais voltar. Seguirei firme nessa nova jornada, ainda há muito a perder e aprender, sendo o maior ganho dessa caminhada uma corpo saudável e uma mente sã!

Documentarei semanalmente os meus resultados, quem sabe alguém possa se inspirar e resolver mudar de vida também mas o principal motivo é ter um registro de tudo aquilo que eu enfrentei para alcançar os meus objetivos em relação a saúde e bem-estar!

E para assustar vocês, uma breve mudança nesse exato 1 mês de laços reatados com o low-carb/paleo.

Observe bem esta camisa azul, ela ainda vai voltar a não caber no meu corpo!

Seguiremos firmes, seguiremos fortes a Saga Low Carb!